د خواړو ډیهایډرټر په کارولو سره د شاتو ډیهایډریټ کولو څرنګوالی

اړتیاوې

شات

ډیهایډرټر (تاسو کولی شئ زموږ له بیاکتنو څخه یو غوره کړئ)

پارچمنټ کاغذ یا د میوو رول اپ شیټونه

سپتولا

بلینډر یا پیسونکی

هوا بنده کانتینرونه

کړنلاره

1. شات په پارچمنټ کاغذ باندې وویشئ

تاسو کولی شئ د میوو رول اپ شیټ یا د میوو خالص شیټ هم وکاروئ کوم چې په ځانګړي ډول د ډیهایډریټرونو لپاره ډیزاین شوي. د پارچمنټ کاغذ د ډیهایډرټرونو لخوا تولید شوي تودوخې له امله نه ویجاړیږي.

خپل شات په یو مساوي، پتلی طبقه کې وویشئ ترڅو رطوبت په اسانۍ سره تیر شي. پرت باید ستاسو د پارچمینټ کاغذ 1/8 انچه ضخامت وي. تاسو کولی شئ د اضافي ذائق لپاره په خپل پرت باندې د دارچیني یا ادرک هم وویشئ.

2. دا په 120 درجو کې ګرم کړئ.

یوځل چې تاسو خپل شات په بشپړ ډول خپور کړئ ، د شاتو ټری په احتیاط سره په ډیهایډرټر کې ځای په ځای کړئ. بیا ډیهایډرټر په 120 درجو کې تنظیم کړئ. شات ته پام وکړئ او یوځل چې سخت شي او مات شي ، د ډیهایډرټر بند کړئ.

دلته، تاسو باید لیواله اوسئ ځکه چې دا یو خورا مهم ګام دی. که چیرې د ډیر وخت لپاره پریښودل شي، شات به سوځیدلی وي او که چیرې ژر تر ژره واخیستل شي، دا به بیا هم یو څه رطوبت ولري له دې امله یو چپکونکی پای محصول.

دا ځانګړی ګام شاوخوا 24 ساعته وخت نیسي.

3. شات په وچ چاپیریال کې یخ کړئ

د ډیهایډرټر څخه ، شات په مناسب چاپیریال کې ځای په ځای کړئ ترڅو یخ شي. خپل شات په لندبل سیمه کې مه ذخیره کوئ ځکه چې اضافي رطوبت ممکن شات ته لاره ومومي او پروسه خرابه کړي.

4. دا په غوره توګه د بلینڈر سره پیس کړئ

وروسته له دې چې دا په بشپړه توګه یخ شي، د شاتو څخه د شاتو لرې کولو لپاره سپتولا وکاروئ. بیا ډیهایډر شوي ټوټې په بلینڈر کې واچوئ. په بوره کې یې وخورئ - لکه ماده. په حقیقت کې، یوازې د خپلې خوښې سره سم شات وخورئ. دا د پوډر په شکل یا کوچني کریسټالونو کې کیدی شي. په یاد ولرئ چې که تاسو ډیر وخت انتظار وکړئ ترڅو ستاسو شات د پیس کولو دمخه یخ شي، نو ممکن تاسو مطلوب پایلې ترلاسه نکړئ. څومره چې تاسو دا کار کوئ، ښه.

5. په یو کلک تړل شوي کانتینر کې ذخیره کړئ

د دې د پوډر حالت ساتلو لپاره، خپل شات په هوا کې تړل شوي کانټینر کې وساتئ او په یخ، وچ ځای کې یې وساتئ. لندبل شرایط به ستاسو لاسته راوړنې بیرته واخلي.

مطالعات دا هم په ګوته کوي چې د شاتو ذخیره کول په لوړه تودوخه (35 درجې او پورته) کې د مایعاتو لامل کیږي کوم چې په جدي توګه غیر مطلوب حالت دی.

6. د ډیهایډریټ شاتو کارول

یوځل چې چمتو شي، ستاسو ډیهایډریټ شات په مختلفو خواړو کې کارول کیدی شي. په هرصورت، کله چې تاسو دا دانه په ډیری خپلو کنفیکشنونو باندې وویشئ، تل یې سمدستي خدمت وکړئ. د اوږدې مودې لپاره انتظار کول ناورین پایلې رامینځته کولی شي ځکه چې د شاتو دانه کولی شي چپچیني پوښ جوړ کړي.

په ویاړ سره خپل د شاتو ټوټې په میش شوي یامونو، کیکونو او نورو خوندور خواړو کې واچوئ.

د ډیهایډریټ شاتو ذخیره کول

په عمومي توګه، د لندبل لپاره د شاتو حساسیت ترټولو جدي ننګونه ده چې د وچو شاتو مینه وال تجربه کولی شي. د خپل شات وچولو او په خوندي ډول ذخیره کول پدې معنی ندي چې تاسو اوس ښکلی ناست شئ او د وخت په تیریدو سره د خوند اخیستلو انتظار وکړئ. رطوبت تل د شاتو په هر شکل کې خپله لاره موندلی شي.